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DÍA MUNDIAL DEL PAN

16 oct 2013  |  OTROS ASUNTOS DE INTERÉS...

Finaliza el 16 de oct

Esta semana hemos celebrado la gran cita anual de la Panadería Mundial. Es un importante evento que reune a profesionales, técnicos y consumidores para debatir temas relativos al pan y todo lo que con él se relaciona, nutrición, hábitos de consumo, tendencias. Desde la LA GALLOFA queremos resaltar la importancia del consumo de pan, sobre todo en niños y adolescentes, pues ya hemos señalado en muchas ocasiones que la OMS (Organización Mundial de la Salud) considera que el consumo de pan en España es insuficiente, sobre todo en las edades a las que nos referimos. Estamos satisfechos por ello y porque en el 28 Congreso Internacional de Nutrición, celebrado en el mes de Septiembre de este año en Granada, los profesionales de la nutrición constataron este hecho, recomendando una mayor ingesta de pan en nuestra dieta. Por fin, después de tanto tiempo, nos escucharon. Os dejamos el cartel que, con motivo de esta festividad, LA GALLOFA ha creado. 

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